ＩＮ ＴＨＥ 徳島

休日の高速道路１，０００円の穏健を受けて
徳島のかずら橋へ向けていざ出発！！



明石海峡大橋ももちろん１，０００円でした。
ＥＴＣを付けていないといけないけど
まだ渡った事が無い人はお得なので是非オススメです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

かずら橋近くに「蕎麦打ち体験」１人＝２，０００円があるので
チャレンジ！！しました。
１０割蕎麦ではなくて、７対３のお蕎麦です。
蕎麦粉７割、薄力粉３割でした。あとは水だけ
たったこれだけの材料を混ぜてコネテ伸ばして切るだけ (ﾟ┏Д┓ﾟ ;)



同じ幅に切るのがなかなか難しい・・・
慣れない包丁を使い　せっせと作業をすすめ
なんとか美しく？！切る事ができましたのです。 (丿￣ο￣)丿





お蕎麦がくっつかないように「花粉」（蕎麦の実の先を粉にした物）を
打ち粉として使い、最後にも振りかけて軽くほぐしました。
繋ぎが一切ナッシングのこのお蕎麦・・・湯がいて大丈夫なのだろうか・・・
一同不安を抱えながら、自宅に持って帰ったのでありました。|||||／(￣ﾛ￣;)＼



蕎麦打ち体験も無事に終え、かずら橋へ直行～～♪
ムムム・・・大行列・・・仕方なく並んで直前で１人５００円の看板(￣△￣；）ｴッ･･?
引き返せない・・・一方通行しかダメなのね・・・
ツルの橋では無く、今やしっかりワイヤーで固定された橋・・・
恐怖感ゼロの低いつり橋・・・

恐怖感をお求めの方は、奈良に怖いつり橋があるそうですぞ。(ﾟｰﾟ)ﾆﾔﾘ

しかし、水はとぉ～～っても綺麗だった！！！！！
透明度満点！！！下にも降りられて遊べそうです。
近くに川下りが出来る所もあるそうですが、この時期にして気温１４度
激寒に耐え切れず、退散する事に・・・

追伸・・・

一日経つと、お蕎麦は湯がく前からぶちぶち状態に・・・
やはり、繋ぎが無い場合はすぐに食べた方が良いみたいです。
スプーンですくって食べるお蕎麦は喉越しを感じられず
悲しい夕食に・・・（￣□||||！！

蕎麦の道は険しい・・・

以上　最後まで読んで頂きありがとうございました！！（＾人＾）感謝♪